现在去蛋糕店买蛋糕,你是不是发现蛋糕越来越好看,像艺术品一样?还有很多人专门挑低糖、全麦的面包,吃得健康又安心?烘焙行业变了!会做“高颜值蛋糕”和“健康面包”的西点师,成了市场上的“香饽饽”!
河北新东方烹饪技工学校西点专业,紧跟行业趋势,教学生“做艺术蛋糕+搞健康烘焙”,未来还能自己当老板!
行业变了:蛋糕要美,面包要健康,西点师成了“全能选手”。
艺术蛋糕:从“吃的”变成“看的+晒的”,现在过生日、结婚、公司开会,都要定制有特色的蛋糕!高端蛋糕店,一个造型复杂的艺术蛋糕能卖上千元,订单多到做不完!河北新东方老师教学生画糖艺、做3D巧克力装饰、设计国风主题蛋糕。
健康烘焙:低糖、全麦、无添加,大家抢着买,《2024烘焙行业报告》说,健康面包现在占市场的40%,好多西点企业都在招会做低糖蛋糕、高纤维面包的师傅,新东方专门教学生用代糖、全麦粉、膳食纤维做面包,还教营养搭配知识等。
在河北新东方学西点,技能+证书+实战,学真本事:从“打工人”到“技术大牛”,艺术烘焙:学韩式裱花、法式慕斯、巧克力雕塑,老师亲手教,学生作品能直接进蛋糕店卖!健康烘焙:学做低糖蛋糕、全麦面包、植物基甜品,考“公共营养师”证,找工作时比别人多一份优势!
来河北新东方学西点,未来甜又稳!